Réseaux sociaux header

Boulanger H/F

CDD

S4752

LA CHATAIGNERAIE

Dès que possible

1

Temps plein

Annonce publiée le : 23/02/21

Boulangerie Wichmann

4 salarié(s)

Installés depuis 2006 à La Châtaigneraire, M. et Mme Wichmann ont voulu rejoindre la Vendée pour son cadre de vie agréable. Pâtissier et chocolatier de métier, le gérant propose une offre variée de pâtisseries faites maison qui régalent les papilles des habitants du Pays de la Châtaigneraie. Une diversité de pains et baguettes est fabriquée avec une farine 100% Blé Poitou Charentes. L'enseigne assure également des livraisons quotidiennes auprès des structures locales (écoles, maisons de retraite). Depuis un an, les équipes ont pris place au sein d'un local neuf : équipements de travail récents, environnement lumineux et esprit familial.

Les missions

Vous avez envie de vous impliquer dans une boulangerie traditionnelle ? Vous aimez le travail artisanal et manuel ? En binôme avec un apprenti boulanger, et sous la responsabilité du gérant, vous assurez la fabrication quotidienne des pains et baguettes. Plus précisément, vous :

- prenez connaissance des quantités à produire et vous référez aux recettes,
- confectionnez la pâte,
- gérez la mise en chambre de pousse,
- façonner les pâtons, et procédez à la cuisson dans un four récent,
- respectez les règles d'hygiène pour la fabrication des produits,
- nettoyez et entretenez au quotidien votre équipement et votre environnement de travail.

Profil recherché

Vous avez un niveau CAP Boulanger ou alors vous avez la volonté d'apprendre ce métier et de vous y former (dans le cadre d'une reconversion).
Vous êtes organisé(e), sérieux(se), et avez le souci de produire un pain de qualité pour les clients de la boulangerie.

Toute candidature sera étudiée, c'est votre motivation qui fera toute la différence !

Rémunération

Négociable selon profil et expérience

Chèque cadeau à Noël

Horaires et conditions de travail

Base horaire 35 heures - 5 jours sur 7
Paiement des heures supplémentaires effectuées

1 jour de repos fixe = mercredi / 1 jour de repos flexible = mardi ou jeudi
Horaires : 3h ou 4h jusqu'à 10h- 11h
Possibilité d'un repos le dimanche de temps en temps

Postuler à cette offre

Pour candidater, merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation directement au recruteur.

Comment postuler ?

  • Envoyer un mail par le formulaire de droite

Contact

Boulangerie Wichmann

Adresse de réception des candidatures

7 Place de la République
85120 LA CHATAIGNERAIE

Téléphone

02.51.69.68.86

(PDF ou format office, max. 2Mo)

(PDF ou format office, max. 2Mo)

J'accepte les conditions générales d'utilisation liées à la gestion des données personnelles

Champs obligatoires  *

Retour à la liste