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Chef de rang H/F

CDI

O2292

LES SABLES-D'OLONNE

Dès que possible

1

Temps plein

Annonce publiée le : 22/10/18

Mama Sarl

19 salarié(s)

Avec sa vue panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, le restaurant Mama propose une cuisine du sud simple, authentique et fraîche. Dans une ambiance décontractée et dynamique, l’équipé propose les pizzas réalisés avec des ingrédients de qualité suivant la tradition Italienne.

Site web
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Les missions

Mama image4-minMama - image 1-min

En contact direct avec la clientèle, vous avez pour mission d’assurer le service au client, de promouvoir les ventes et de veiller au bon déroulement du service dans son rang. Plus précisément, vous

- réalisez avec soin le service auprès des clients, de son accueil à son départ,
- proposez, conseillez et servez les boissons et le vin à table,
- gérez les réclamations clients,
- assurez l'encaissement des clients,
- optimisez le rendement du service,
- veillez à la qualité, la propreté et la sécurité,
- encadrez le service des commis de votre rang, débriefez si besoin après le service,

et surtout, vous partagez, garantissez le respect des valeurs de l'entreprise.

Profil recherché

Riche d'une première expérience en service, souriant/e, motivé/e et dynamique, vous possédez un sens du contact client.

Vous êtes optimiste.
Vous avez le sens de l'esprit d'équipe, l'exemplarité et de l'observation.

Rémunération

Rémunération selon profil et expérience.

Horaires et conditions de travail

x

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Contact

Leslie Richard

(PDF ou format office, max. 2Mo)

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