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Boulanger H/F

CDI

O2040

SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

Dès que possible

2

Départ d'un salarié

Temps plein

Annonce publiée le : 10/08/18

Marechal Boulangerie

6 salarié(s)

La maison Maréchal, ce sont deux boulangeries artisanales, particulièrement jeunes et dynamiques spécialisées dans le pain, cuit en continu toute la journée. Ses deux boulangeries l'une située à st Gilles Croix de vie et la seconde à Challans, proposent un large choix de pains avec une variété de pains spéciaux, chacune possédant un espace traiteur (sandwichs, paninis, wraps, suédois, pizzas, tartes salées, desserts, etc...). Elles sont ouvertes de 6h00 à 20h00 7 jours sur 7.

Les missions

Vous êtes motivé/e, vous avez envie de vous investir pleinement dans une boulangerie traditionnelle et artisanale pour assurer la fabrication des pains, pains spéciaux, brioches, viennoiseries, etc... ,vous travaillez en toute autonomie. A ce titre, vous :

- confectionnez la pâte selon les règles du métier,
- fabriquez les pains spéciaux,
- assurez le façonnage des pâtons,
- conduisez la cuisson des pains, brioches et viennoiseries,
- participez à la fabrication des produits traiteurs,
- respectez les règles d'hygiène pour la fabrication des produits,
- nettoyez et entretenez les équipements et les locaux de travail.

Profil recherché

Vous avez un diplôme CAP Boulangerie.

Vous avez une expérience minimum de 3 ans ou vous êtes débutant/e avec une expérience en alternance compris.

vous êtes motivé/e autonome, ponctuel/le, rigoureux/se, sérieux/se, dynamique et volontaire.

Rémunération

à partir de 1 950€ brut mensuel hors heures du dimanche, de nuit et jours fériés.

Horaires et conditions de travail

35h00 hebdomadaire.
Heures supplémentaires rémunérées.

Horaires de travail selon le planning soit 5h00-13h00 ou soit 13h00-20h00.
Travail le samedi et dimanche.

Postuler à cette offre

Pour candidater, merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation directement au recruteur.

Comment postuler ?

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Contact

Mme Maréchal

(PDF ou format office, max. 2Mo)

(PDF ou format office, max. 2Mo)

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